法律論壇

A:  您好，針對您的問題回覆如下：

一、自《菸酒管理法》實施後，菸酒批發與零售已納入一般商業管理範疇，不需額外申請「許可」執照。然而，酒精販賣業者仍須向當地政府辦理登記。若您計畫開設酒吧或餐酒館並販售酒類飲料，除了向當地政府辦理營業登記及向國稅局辦理營業稅籍登記外，還需注意以下事項：

1.營業場所: 確保營業場所符合相關法規要求，包括建築、消防、衛生等方面的規定。
2.消防安全: 取得消防檢查合格證明，確保營業場所的消防安全設施符合標準。
3.未成年人保護: 嚴格遵守不得販售酒類給未成年人的規定，並於營業場所明顯處標示警語。
4.酒類標示: 販售的酒類產品應符合相關標示規定，包括品名、酒精濃度、容量、製造日期等資訊。
5.食品衛生: 若同時提供餐飲服務，應遵守食品衛生相關法規，確保食品安全。

二、其他提醒：
各地方政府對於酒類販賣及餐飲業的管理規定可能略有差異，建議您在籌備階段向當地主管機關諮詢，以了解詳細規定並確保符合相關法規。（以台北市為例，自民國91年1月1日起，販賣菸酒只須向臺北市商業處辦理營利事業登記，及向財政部臺北國稅局辦理營業稅籍登記即可）

如針對您的問題若回覆不夠清楚以致需要進一步確認，建議請找專業律師諮詢，感謝您