清潔阿姨契約相關問題

律師您好，我有一個對於勞動契約的問題想請教。我們公司要請一個清潔阿姨 (阿姨是獨資企業)，我不太曉得以公司的立場，要和阿姨簽屬哪一種合約會比較適當，以保障雙方權利 (因為阿姨年紀有點大，怕在服務的過程中，有職災的可能發生) 。阿姨每天都會來上班，工作方面由我們公司監督是否符合需求...